La suvara est un moulin à traction animale. La suvara est de forme circulaire, construite en briques, avec la toiture en bois de chêne. Le cheval est la force motrice de la meule à grains à l'aide de laquelle on moulait autrefois le blé, l'orge, l'avoine et le maïs. La suvara d'Otok est l'unique bâtiment préservé de ce type en Croatie et dans cette partie de l'Europe. Autrefois, la ville d'Otok, à elle seule, en comptait huit. L'unique suvara préservée à Otok, appelée aussi suvara de Tomašić ou suvara de Klara, porte sur elle gravée l'année 1863. Aujourd'hui, la Suvara d'Otok est un monument culturel. Rénovée, elle est toujours intéressante et unique.